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面包屑干燥

面包屑是一種較為常見的食物，與其他的食物不同的是，面包屑的可食部分為100%，沒有浪費，并且面包屑所含的營養(yǎng)成分高。面包屑為了能更好的儲存和運輸，需要對其進行干燥處理。面包屑烘干的工藝主要是采用流化床干燥機完成！面包屑烘干為了能符合每小時300kg的產(chǎn)量要求，在干燥初水分約35%的面包屑物料，需要ZLG7.5X0.75型流化床干燥機。干燥設備尺寸約為：總長7.75米、床內(nèi)寬0.75米。由于面包屑的比熱容約為0.35kcal/kg·℃，所以需要控制進風溫度在120至145攝氏度，出風溫度在70至80攝氏度左右，保證干燥后的面包屑溫度約55攝氏度。為此，常州市易度干燥設備有限公司為此流化床干燥機配備螺旋翅片蒸汽換熱器，增加其熱量。

面包屑烘干機

冷空氣經(jīng)過濾后由鼓風機輸送到空氣加熱器中加熱，加熱后具有一定溫度的、動能的熱風送入面包屑干燥主機內(nèi)下部風室。熱空氣經(jīng)過多孔床板分配成均勻的風速。振動電機提供激振力，使加入床內(nèi)的面包屑在空氣分布板上跳躍前進，同時與分布板下方送入熱風接觸，進行熱質(zhì)傳遞，使物料中的濕份（水）吸熱汽化，與物料分離被空氣帶走，干燥的面包屑由流化床末端排出，同時熱風因為熱量傳遞溫度下降?？諝鈱穹菟畮ё邥r會將少量的物料帶出床層，帶出的物料經(jīng)過旋風分離器分離回收，廢氣由通風機排放!

面包屑干燥設備

1、面包屑受熱均勻，熱交換充分，干燥強度高，比普通面包屑干燥機節(jié)能 30%-50%；

2、振動源是采用振動電機驅(qū)動，運轉(zhuǎn)平衡、維修方便、噪音低、壽命長；

3、流態(tài)化均勻，無死空隙和吹穿現(xiàn)象，可以獲得均勻的干燥、冷卻、增濕的制品；

4、可調(diào)性好，適應面寬，料層厚度和在機內(nèi)移動速度以及全振幅變更均可實現(xiàn)無級調(diào)節(jié)；

5、對物料表面損傷小，可用于易碎物料的干燥，物料顆粒不規(guī)則時亦不影響工作效果；

6、采用全封閉式的結(jié)構(gòu)，有效地防止了物料與外界空氣的交叉感染，作業(yè)環(huán)境清潔；

7、振動有助于物料分散，如選擇合適振動參數(shù)，對普通流化床易團聚或產(chǎn)生溝流的物料可順利流化干燥；

8、由于無激烈的返混，氣流速度較之普通流化床也較低，對物料粒子損傷小。在干燥過程中要求不破壞晶形，或?qū)αＷ颖砻婀舛扔幸蟮奈锪?為合適。

技術(shù)參數(shù)：（僅供參考）

注：部分參數(shù)設計時視不同物料有所調(diào)整，以設計為準。