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壓肉系水力測定儀由傳統(tǒng)方式改為目前的全自動款，使用起來非常的方便實用，以目前的電子科技來說，已經(jīng)是比較成熟的行業(yè)，各個各樣的電子產(chǎn)品涌入市場，近年來系水力測定儀是比較熱門的一款

壓肉設(shè)備，他可以將肉質(zhì)的水分成分的擠壓出來，而且在不傷害到肉質(zhì)的新鮮度和嫩度的情況下擠壓水分，對于鮮肉來說不論是冷凍還是上架售賣水分都進行擠壓處理，如果水分不進行處理，肉質(zhì)就會

降低保鮮期，而且在短時間內(nèi)會壞掉，所以要用設(shè)備進行水分的處理。

設(shè)備特點：

1、小巧玲瓏，外出攜帶更方便；

2、防震保護箱更牢固更靠譜；

3、設(shè)備底盤采用的是自動伸縮模式加防震動腳墊；

4、設(shè)備天平采用的是進口型技術(shù)；

5、測定的時間短，響應(yīng)的速度快。

基本參數(shù)：

1、上下壓板平行度：<0.05mm；

2、電源：AC 110~240V，50Hz；

3、加壓時間：（1-3600）s；

4、試驗速度：(1-100) mm/min；

5、分辨力：0.1N 或 0.01 kg；

6、返程速度：(1-100) mm/min。

壓肉系水力測定儀擁有獨特的操作模式和數(shù)據(jù)統(tǒng)計以及處理方式，是由Bualder公司生產(chǎn)于北京，這款系水力測定儀不僅響應(yīng)的速度而且測定的數(shù)據(jù)不需要等待就能得出結(jié)果，既不浪費時間也比較節(jié)省人力，也為公司節(jié)約不少的成本，一般來說肉質(zhì)品加工的企業(yè)都需要很多肉質(zhì)處理設(shè)備，不完全是靠這一臺設(shè)備就能完成的，這款設(shè)備也是肉質(zhì)加工輔助的其中一款設(shè)備，實用、耐用、簡單、快捷、節(jié)約人力、節(jié)約成本、技術(shù)成熟、安全性比較到位。