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    生物粉體技術(shù)是由粉體工程學(xué)、生物工程、食品工程、植物營養(yǎng)、植物保護(hù)與動物營養(yǎng)學(xué)等交叉融合而成，它利用超細(xì)粉碎分級、表面包覆等現(xiàn)代加工手段仿生人類或動物的嚼碎研磨消化功能，通過細(xì)胞破壁更有效地釋放細(xì)胞內(nèi)的有效物質(zhì)成分提高生物利用度。將源自動物、植物和礦物體的材料經(jīng)超細(xì)粉碎加工制成的超細(xì)粉，稱為生物超細(xì)粉體。生物超細(xì)粉體粒度細(xì)微、均勻，比表面積增加，易溶解，與吸收部位黏膜的接觸面積增大，使效應(yīng)成分在生物體內(nèi)的停留時間延長。因促進(jìn)吸收，能提高體內(nèi)生物利用度，減少生物資源的浪費(fèi)，對于人類健康事業(yè)和資源可持續(xù)發(fā)展具有重大科學(xué)和應(yīng)用推廣意義。