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“秋天的第一片銀杏”：銀杏葉中黃酮的提取方法

步琦 2022-10-28 | 閱讀：1771

- 秋天的第一片銀杏 -

有人說：“北方?jīng)]有秋天”，炎炎夏天似乎還沒過去多久，老天就突然變了臉色，開啟了入冬模式；尤其是在早晚較涼的時(shí)候，一個(gè)多月前可能還穿著短袖的人們就已經(jīng)裹上了毛絨外套，在寒風(fēng)中行色匆匆。但在這個(gè)微妙的夏冬之交，有一種植物會隨著一場場雨蔓延開來，為山野和街道渲染上金黃的配色，無時(shí)無刻不在向人們傳達(dá)一個(gè)信息：這是屬于秋天的時(shí)刻。這種植物，叫銀杏。

“銀杏” 植物界的大熊貓

明代詩人劉熠曾有詩《贈古泉上人》：“花深竹石迷過客，露冷蓮塘問遠(yuǎn)公；盡日苔階閑不掃，滿園銀杏落秋風(fēng)”。自古以來，銀杏就是文人墨客和尋常百姓們都喜愛的一種植物。銀杏是我國的特有樹種，是現(xiàn)存種子植物中最古老的孑遺植物之一，有植物界“活化石”的美譽(yù)，但由于銀杏多年來已停止演化，野外種群已瀕危并被列入瀕危保護(hù)植物，目前僅在我國浙江、湖北、貴州等地還存在著少量的野生銀杏。不過，隨著多年來對這位“植物界的大熊貓”持續(xù)的人工栽培和保護(hù)，銀杏已在全國遍地開花。每到深秋時(shí)刻，從北京潭拓寺到蘇州天平山，從桂林海洋鄉(xiāng)到西安古觀音禪寺，扇形的金黃色銀杏葉都會掛滿枝頭，層林盡染，為各地帶來溫暖多彩的秋日元素，描繪陽光下如詩如畫般的金秋勝景。

而銀杏可不僅僅是顏值高，意境風(fēng)雅這么簡單；銀杏葉中含有一種重要的提取物：銀杏黃酮，也叫 Ginkgo biloba P.E.，它能夠增加腦血管血液流量，改善腦血管血液循環(huán)功能，保護(hù)腦細(xì)胞，擴(kuò)張冠狀動脈，預(yù)防心絞痛及心肌梗塞，預(yù)防血栓形成，提高機(jī)體免疫能力；對冠心病、心絞痛、腦動脈硬化、老年性癡呆、高血壓病人均十分有益；廣泛應(yīng)用于制藥、保健品、日用品、化妝品等各個(gè)領(lǐng)域。

而要想從銀杏葉中提取黃酮，歷史最久、經(jīng)驗(yàn)最豐富、成本最低的方法就是溶劑提取法，使用乙醇溶液、丙酮水溶液或氫氧化鈉水溶液進(jìn)行粗提取，再經(jīng)過脫脂、去銀杏酚酸等精制工序得到黃酮精提物。但這種方法的最大問題是實(shí)驗(yàn)時(shí)間長，產(chǎn)品中有機(jī)溶劑易殘留。使用傳統(tǒng)的萃取儀器進(jìn)行提取銀杏葉黃酮提取物時(shí)，若使用 60% 乙醇溶液，為得到最大的提取率，80℃ 實(shí)驗(yàn)條件下最少需要提取三個(gè)小時(shí)。考慮到粗提取完成后還要進(jìn)行的其他工序，若樣品量較大，這個(gè)時(shí)長會極大拖慢研究效率。

因此一款步琦的全自動化的萃取儀就可以通過優(yōu)化實(shí)驗(yàn)流程和自動化極大縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間，通常來說可以將三個(gè)小時(shí)的提取時(shí)間縮短到兩小時(shí)以下甚至一小時(shí)以下（具體取決于實(shí)驗(yàn)條件），并支持多個(gè)萃取位置同時(shí)進(jìn)行方法相同或不同的實(shí)驗(yàn)并單獨(dú)控制每個(gè)位置，支持多種不同溶劑以適配不同的分析物和不同的方法。

固液萃取儀 E-800

步琦公司的全自動化六位一體固液萃取儀 E-800 功能強(qiáng)大，儀器含有上下兩個(gè)加熱盤，可以根據(jù)客戶所需的實(shí)驗(yàn)方法打開或關(guān)閉上加熱盤。操作界面是 7 英寸的彩色觸摸大屏，專有 APP 可在移動設(shè)備上進(jìn)行萃取遠(yuǎn)程監(jiān)視及數(shù)據(jù)處理，萃取報(bào)告可從設(shè)備中傳輸?shù)揭苿釉O(shè)備及電腦軟件，可接入 LIMS 系統(tǒng)；內(nèi)置標(biāo)準(zhǔn)索氏萃取法、索氏熱萃取法、熱萃取法、連續(xù)萃取法、Twisselmann 萃取法五種方法。

可以全自動實(shí)現(xiàn)真正的索式萃取法：

即底部燒杯中的溶劑受熱蒸發(fā)，被上部的冷凝器冷凝回落到萃取腔中與樣品萃取，萃取腔中的溶劑慢慢積累，當(dāng)達(dá)到液位后溶劑回流到底部的燒杯中，完成一次循環(huán)，反復(fù)多次，直至完成萃取過程。實(shí)驗(yàn)過程既可以設(shè)定萃取時(shí)間，也可以設(shè)定循環(huán)次數(shù)。

E-800 提供的六個(gè)獨(dú)立的萃取位置，可實(shí)現(xiàn)單獨(dú)過程控制，也可同時(shí)運(yùn)行不同的萃取方法、使用不同的萃取溶劑。每道擁有獨(dú)立液位傳感器，根據(jù)樣品量調(diào)節(jié)的液位傳感器，極大地改善索氏萃取法的循環(huán)時(shí)間。顯著提高每天的萃取效率和樣品處理量。

E-800 擁有可重復(fù)使用的砂芯樣品杯，可替代一次性的紙濾筒，節(jié)約實(shí)驗(yàn)成本；分析物保護(hù)系統(tǒng)可始終保證燒杯中只剩下極少量的溶劑，從而實(shí)現(xiàn)最佳的分析物回收率。整個(gè)萃取過程完全可見。玻璃組件可輕松取放和拆卸，以便進(jìn)行清潔和在烘箱中去除污染物。

E-800 的全自動系統(tǒng)，創(chuàng)新的法蘭 Z- 密封系統(tǒng)，密封性良好，極大降低溶劑損失，配合高性能冷凝器，溶劑回收率最高可達(dá) 90% 以上，極大解決提取銀杏葉黃酮這類實(shí)驗(yàn)過程中溶劑回收率低和樣品中溶劑殘留的問題。溶劑自動回收到可拆卸的溶劑回收瓶中，可重復(fù)使用，極大降低成本。而燒杯底部獨(dú)特的磨砂設(shè)計(jì)可以防止溶劑爆沸。

雖然人工栽培的銀杏已經(jīng)在金秋時(shí)節(jié)點(diǎn)綴了全國各地的大小城市，但作為一種仍不具備足夠的野外生存能力的樹種，銀杏仍需我們長期持續(xù)的保護(hù)。研究銀杏，從中提取黃酮等對人有益的天然產(chǎn)物，可以幫助我們更好地對它們進(jìn)行保護(hù)。人類從大自然中汲取了許許多多的資源，合理適當(dāng)?shù)幕仞佔(zhàn)匀?，有益于人與自然的長期和諧共處。步琦作為實(shí)驗(yàn)室前處理設(shè)備領(lǐng)域的專家，愿持續(xù)提供更高效便捷、更人性化、更對自然友好的解決方案，助力研究人員進(jìn)行各類天然產(chǎn)物的提取與分析，助力一個(gè)更美好的未來。